Соль Туниса - соляные озёра шотты

Если взглянуть на Тунис на карте, то в глаза сразу бросится большое голубое пятно. Неужели озеро (подумал я перед поездкой на отдых)? Соляные озёра, но только короткое время зимой, в сезон дождей, в остальное время это скорее соляное болото, в жару местами полностью высохшее и покрытое толстой коркой соли и ила. Такие пересыхающие солончаковые озёра называются шотты.
Небольшая справка. Шотты - соляные озёра, характерные для стран Магриба, в том числе и Туниса. Считается, что это остатки древнего внутреннего моря, исчезнувшего под наступающими песками Сахары. Уровень воды в некоторых местах ниже уровня моря на 20—40 метров. Шотты поставляют соль с илом для талассотерапии, самую лучшую соль Туниса для лечения многих болезней.
В Тунисе самое большое озеро - Шотт-эль-Джерид, через которое мы и проедем ранним утром, чтобы успеть покататься на джипах в рамках двухдневной экскурсии в Сахару.